Laus tinto roble 2003

Hem escollit aquest vi pels àpats de la societat, ens ha semblat molt correcte, i dintre dels barems de preu que ens podem permetre. Adjunto la Fitxa.

Categoria del Producto: D.O. Somontano
Fabricado por:
Bodegas Laus S.L. ( www.bodegaslaus.com )

Crianza en barrica de roble mixto (roble americano y francés) durante cinco meses

Variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Elaboración: fermentación monovarietalmente a suaves temperaturas de entre 27 y 28 grados. Reposado en barrica mixta durante cinco meses, buscando un equilibrio entre la fruta que aporta la uva y la madera que aporta la crianza.
Nota de cata: vino de color intenso, con matices rojos y azulados que denotan su juventud aun tratándose de un vino de segundo año. En nariz se marcan los aromas afrutados propios de la uva acompañados de claros matices tostados, vainillas y alguna mantequilla. Resulta ser un vino fresco, con una marcada acidez que le da vida a un vino equilibrado, con un buen paso de boca.