Fartera inapelable al sopar d’octubre de Lo Tall. Els socis Toni Massot i Josep Ramon Ribé ens van oferir un àpat contundent, amb productes animals de la terra: cargols a la gormanta amb sobrassada i civet de cèrvol (pobre Bambi). De postre, un espectacular coulant, enveja del millor dels pastissers gabatxo. Un luxe.

Cargols amb sobrassada

Civet de cèrvol

Coulant amb gelat