Amanida amb bacallà fumat, mango i vinagreta de pistatxos
Amanida fresca de bacallà fumat amb mango i una vinagreta suau de pistatxos. Contrast dolç-salat i textura cruixent.
Amanida fresca de bacallà fumat amb mango i una vinagreta suau de pistatxos. Contrast dolç-salat i textura cruixent.
Bacallà esqueixat amanit amb oli d'oliva i mango fresc en una cullereta d'entrant. Contrast suau i refrescant.